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𝗢’𝗕𝗔𝗟𝗧𝗔𝗭𝗔𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗡𝗗 𝗤𝗨𝗘𝗟𝗤𝗨𝗘𝗦 𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 𝗗𝗘 𝗩𝗔𝗖𝗔𝗡𝗖𝗘𝗦 ! Après un bel été passé à vos côtés, toute l’équipe d’𝗢’𝗕𝗮𝗹𝘁𝗮𝘇𝗮𝗿 va prendre un peu de repos ! 𝗟𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲́ 𝗱𝘂 𝗹𝘂𝗻𝗱𝗶 𝟮𝟰 𝗮𝗼𝘂̂𝘁 𝗮𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟱 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀. Et pour …

Nos suggestions sont renouvelées chaque mois : vous pouvez les retrouver dans l’onglet « Suggestions » ! Chaque jeudi midi et vendredi midi, nos suggestions déjeuner remplacent le menu du jour : vous choisissez votre entrée, votre plat et votre …

Le grill, c’est uniquement le mercredi soir chez O’Baltazar ! Amateurs de grillades au feu de bois, c’est votre nouveau rendez-vous hebdomadaire. Pas de carte ces soirs-là, uniquement le grill et nos suggestions à l’ardoise ! Réservation au +33 (0)3 …

Uniquement le soir, du jeudi au dimanche, place aux tartes flambées chez O’Baltazar ! Traditionnelle, gratinée ou forestière… il y en a pour tous les goûts. Un moment convivial à partager en famille ou entre amis ! Réservation au +33 …

En exclusivité chez O’Baltazar : Les Huîtres GILLARDEAU « spéciales N°3 » sont là : la perle de l’huître française ! Élevées avec un savoir-faire familial depuis quatre générations, elles sont reconnues dans le monde entier pour leur chair charnue, …

Nos poulets du samedi midi sont momentanément en pause saisonnière. Pas d’inquiétude : ils seront de retour au printemps pour régaler à nouveau les gourmands. Merci pour votre fidélité !

Bonne nouvelle pour vos pauses déjeuner : O’Baltazar accepte la carte Edenred Ticket Restaurant. De quoi se régaler encore plus facilement ! Réservez au  03 68 04 66 14

Les cuisses de grenouille à la crème sont à l’honneur du vendredi 11 au dimanche 13 juillet au soir ! 🐸 À savourer avec l’accompagnement de votre choix, en entrée (13,50 €) ou en plat (25,50 €). Un régal tendre et savoureux …

On vous attend dans une ambiance festive, assurée par « La Société de Musique Écho des Vosges« , qui animera la soirée en fanfare. Et ce n’est pas tout : dès 22h, le restaurant se transforme en brasserie conviviale pour prolonger la …

🍓 Les délicieuses Fraises d’Alsace sont arrivées chez O’ Baltazar à Dossenheim-sur-Zinsel ! Découvrez nos desserts de saison : Melba, Pavlova, à la Chantilly, tarte aux fraises. À déguster sans modération ! Pensez à réserver : +33 (0)3 68 04 …